Quella qui in foto è una mariscada (avrei voluto usare Flickr per pubblicare la foto, ma sembra che abbiano dei problemi, stamane). Una mariscada è un piattone spaziotemporale gallego (ovverosia della Galizia) di crostacei giganti, frutti di mare atlantici e altre incredibili e sconosciute bontà.
Non è necessario andare fino in Galizia per gustarsi una Mariscada. Basta trovarsi a Madrid (lo so, lo so a cosa state pensando, lo so, abbiate pazienza). Il ristorante si chiama Ribeira do Miño. E' dalle parti della Gran Via. Tu vai su nella zona alta della Gran Via, poi giri a sinistra a Fuencarral o Hortaleza e ti ritrovi di fronte questa viuzza insificante con un ristorante insignificante. Non gli daresti due lire. Poi entri e...Il prezzo è sui venti euro. Il cibo è il miglior pesce mai mangiato a Madrid.
Dimenticavo. L'indirizzo. Ribeira do Miño, Calle Sta Brigida 1, Madrid. E preparano anche mariscadas da asporto. Pensa un pò. Potreste provare a prenotarne una da spedire in Italia. Con Alitalia, magari. Chissà.
Leave a comment