Mi diverte. Andare alla continua ricerca di nuove osterie e ristoranti. A Milano. Guide, Vivimilano, le Gecocene, amici, web. Mille le fonti. Ci vorrebbe un ristorante a sera per conoscerli tutti. E allora compio un'opera di bene e ne recensisco quattro. Due mai citati. Gli altri due ben noti, per i frequentatori di g&f e delle Gecocene.
- Ristorante Zio Pesce
- Pizzeria Demus
- Osteria Grand Hotel Pub
- Trattoria Trinacria
Le recensioni? Eccole.
Zio Pesce. E' un nuovo ristorante. Aperto da poco. Da quelli del Seven. A due passi dalle Biciclette. E' un ristorante radical camuffato (malamente) da trattoria di mare. Però, a parte ciò, vale la pena. Perchè l'ambiente è piacevole. Legno, legno, legno. E tovaglie a quadrettoni. Perchè i prezzi sono da infarto - nel senso che puoi spendere meno di 30€ per una cena a base di pesce (a Milano. Capisci? A Milano!), e un infarto per la felicità non te lo toglie nessuno. Perchè il personale è ipergentile, che dico, strasupergentile, ma che dico, fottutamente gentile, così gentile che ti verrebbe la voglia di prenderli a sberle. E perchè dopo il conto ti si offre anche un regalo. Un regalo, pensa. A Milano. E un limoncello, se sei simpatico ai proprietari. Al punto che Zio Pesce s'è appena beccato una recensione niente male da Vivimilano.
Zio Pesce, via Cicco Simonetta 8, Milano, tel 02 58109145, web.
Demus. Demus è una brutta pizzeria. Assolutamente priva di stile. In una zona degradata suburbana (Gabrio Rosa). Con clientela sottoproletaria. E allora. E allora, dico io, la pizza è ottima (la migliore di Milano secondo la mia metà). Non solo. Stravolge anche il Pizza Index - il costo medio di maxipizza + birra + dolce si aggira sui 12/13€. Ben al di sotto della media milanese. Solo per questo, vale la pena farci un salto.
Pizzeria Demus, vle E.Martini 15, Milano, tel. 02-5394751
Grand Hotel Pub. Non è un Hotel. Figuriamoci se è un Grand. E non è neppure un Pub. No, non chiedetemi del nome. Però è uno dei presidi milanesi dello SlowFood e scusate se è poco. E' impossibile da trovare. Microviuzzina con cortile sulla viona che da sul naviglio. Un mondo parallelo a due passi dalla Milano più nota. Ma poi, quando lo scopri, non lo dimentichi facilmente. Fabrizio ne è il proprietario. Ora, Fabrizio lo conosco da una vita e non è certo un personaggio dei più socievoli, anzi. Bisogna prenderlo dal verso giusto, ecco. Però la cucina. Ah, la cucina. Sapiente mix lombardo-piemontese. Altrettanto sapiente selezione di formaggi. Cantina tra le migliori di Milano. Prezzi, dimenticavo i prezzi, come si fa a dimenticare i prezzi. Si spende sui 30-35€, a meno che tu non ti faccia portare un bel Barolo dell'ottantasette e il mio consiglio allora è quello di iniziare ad informarsi con una finanziaria, chissà, potrebbe essere utile.
GHP, Via Ascanio Sforza 75, Milano, tel 02.89511586
Trattoria Trinacria. Lo dice il nome. Tipica trattoria Valdostana. Formaggi divini. Fonduta. E poi...Maddai, cosa può essere Trinacria se non una trattoria sicula. Il locale, con sotterraneo, gestito da famigliola valdostana (eddai, famigliola sicula, credo vengano da Modica), è uno dei pochissimi ristoranti milanesi che ti sembra davvero di essere sull'isola, in una viuzza di Catania o dietro il mercato di Palermo. E invece sei a due passi da Via Savona, in pieno pseudo-centro milanese. Il menù è in valdostano (e daje, no, è scritto in siculo) e a detta di esperti assaggiatori certificati di dolci (la mia metà), i cannoli non hanno niente da invidiare ai cugini isolani. Per non parlare della scaccia, della pasta alla norma, del kaos agrigentino, delle trigliette alla Montalbano. I prezzi sono buoni, sui 30€ tondi tondi, che forse è tanto per chi è abituato ai ristoranti di Modica, ma a Milano vi assicuro che non è per niente male.
Trattoria Trinacria, Via Savona 57, Milano, tel 02.4238250
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